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Profilaxis de la deficiencia de hierro en los niños de edad temprana. evaluación biológica de pures de frutas fortificadas
Relación entre algunos indicadores de anemia ferripriva y las concentraciones de prealbúmina y transferina sérica
Determinación de arsénico en alimentos por espectrofotometría de absorción atómica con generación de arsina
Determinación del contenido de dióxido de azufre en cervezas cubanas
Estudio comparativo de los indicadores físico-químicos y microbiológicos de 2 tipos de queso crema y la influencia de la tecnología en la calidad de los mismos
Estudio microbiano de algunos cosméticos de producción nacional
Microorganismos indicadores de calidad sanitaria en aves frescas sacrificadas en mataderos de Ciudad de la Habana
Método in vivo para determinar la fracción indigerible (fibra dietética) que contiene una dieta semisintética suministrada a ratas
Concentración adenohipofisaria de prolactina en ratas deficientes de cinc
Efecto del pan integral sobre el balance mineral en ratas